[충남투데이 서천 / 류신 기자] 서천군은 군청 대회의실에서 김가공6차산업화기반조성사업으로 추진하는 김 산업 어업경영인 전문 교육을 (사)서천김6차산업화사업단 중심으로 진행했다.
서천군에 거주하는 김 양식 어업 생산자, 마른김 경영인, 조미김 경영인 등 김 산업 어업경영인과 김 산업에 관심 있는 일반인 등 100여명을 대상으로 올 12월까지 진행되는 이번 교육은 지속가능한 김 생산과 서천군 김 산업의 역량 강화를 위해 마련됐다.
이날 교육은 교육 프로그램에 대한 전체적인 설명을 비롯해 공주대학교 김광훈 교수의 김 산업 현황과 전망 강의로 진행됐으며, 김 교수는 김 생산과 수출 시장이 확대됨에 따라 글로벌푸드화 기반 마련과 김 가공 산업 육성, 품질 위생관리 등을 강조 했다.
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